搭配天然水煮出最天然的白飯

不需要特別買昂貴的米,只需普通的米就可以!這樣一來,才吃得出用天然水煮出來的飯有什麼差異!

 

 

 

 

 

材料(2人份)

米                量杯量 2杯    

 

天然水          量杯量 2杯   

 

 

作法

Step 1       視需求取所需的米

 

Step 2      以自來水輕輕沖洗白米

 

Step 3      重複 step 2的步驟,將自來水倒掉後,搓洗白米(讓米與米粒間相互摩擦)

 

Step 4      重複 step 3的步驟,在以自來水沖洗白米 (來回重複約3次左右)

 

Step 5      最後倒入1:1(或是依個人喜好)比例的天然水,靜置1個小時後,再放入電鍋蒸煮 (完成)

 

 

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