搭配天然水煮出最天然的白飯
不需要特別買昂貴的米,只需普通的米就可以!這樣一來,才吃得出用天然水煮出來的飯有什麼差異!
材料(2人份)
米 量杯量 2杯
天然水 量杯量 2杯
作法
Step 1 視需求取所需的米
Step 2 以自來水輕輕沖洗白米
Step 3 重複 step 2的步驟,將自來水倒掉後,搓洗白米(讓米與米粒間相互摩擦)
Step 4 重複 step 3的步驟,在以自來水沖洗白米 (來回重複約3次左右)
Step 5 最後倒入1:1(或是依個人喜好)比例的天然水,靜置1個小時後,再放入電鍋蒸煮 (完成)